10eme FESTIVAL ECO-EQUITABLE

15 & 16 novembre 2014

au Centre Sportif et Culturel "Les Heibich"

à UNGERSHEIM



Organisé par l'Association LES HEIBICH en partenariat avec la Commune d'Ungersheim

 

Thème développé :

La lutte contre le gaspillage alimentaire


ENTREE GRATUITE

 

Horaires :

Samedi 15 novembre de 14h à 19h

Dimanche 16 novembre de 10h à 19h

 

 

 

 

Festival Eco-Equitable Bio Ungersheim
Programme
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10ème FESTIVAL ECO EQUITABLE «Bio Ungersheim»

15 et 16 novembre 2014

Thème 2014 : Lutte contre le gaspillage alimentaire

 

Organisé par l’Association « Les Heibich, mangeurs de foin” en partenariat avec la Commune d’Ungersheim.

Village en transition, Ungersheim initie 21 actions pour le 21ème siècle, qui préparent l’après pétrole et l’adaptation aux désordres du climat.

 

Les 90 exposants défendent le principe d’indépendance intellectuelle, par le commerce équitable, entre autres, l’autonomie énergétique et de souveraineté alimentaire.

Le thème développé pour ce 10ème anniversaire et la lutte contre le gaspillage alimentaire et la promotion du végétarisme. Un atelier de cuisine tenu par l’Association CUISINE SONNEBLUEM qui proposera à la dégustation des plats originaux et savoureux, confectionnés sur place, composés d’ingrédients locaux et de saison.

Un buffet éthique sera servi dimanche le 16 novembre à midi. Garantissant une alimentation équitable, bio, locale et de saison pour tous !

 

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, L’opération intitulée « Vigilance éthique » sera renouvelée : pour chaque reste en retour d’assiette, un don sera sollicité au bénéfice des Restos du Cœur.

 

Par ailleurs, l’association « Les Heibich » organisera une animation autour de la monnaie locale complémentaire« Le Radis ». Aussi, tous les achats directs au niveau des stands, à la buvette/restauration, s’effectueront en radis. Pour inciter à utiliser cette monnaie locale, nous accorderons un taux bonifié de 5 % lors du change des euros en Radis. Naturellement, il faudra que les exposants acceptent de jouer le jeu et entrent dans le système.

 

Rendez-vous pour ce moment de partage et d’équité, samedi 15 novembre de 14h à 19h et dimanche 16 novembre de 10h à 19h à l’Espace Culturel et Sportif Le Trèfle à Ungersheim. L’entrée est gratuite. 

Bulletin d'inscription Festival 2014
BULLETIN D'INSCRIPTION 2014.pdf
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Charte d'engagement Festival 2014
Un exemplaire à retourner, signé.
Charte d'engagement 2014.pdf
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